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上海市保健医疗中心静远舫餐厅洗碗洗菜卫生清洁等餐厅后场工作业务外包项目招标公告

发布时间: 2025年03月25日
摘要信息
招标单位
招标编号
招标估价
招标联系人
招标代理机构
代理联系人
报名截止时间
投标截止时间
招标详情
下文中****为隐藏内容,仅对千里马会员开放,如需查看完整内容请 或 拨打咨询热线: 400-688-2000
相关单位:
***********公司企业信息

招标公告

一、项目概况

1、项目名称:********餐厅洗****餐厅后场工作业务外包项目;

2、采购需求概述:

****餐厅后场工作业务整体交予供应商具体负责。中心管理人员有权督查供应商人员日常操作规范性和卫生达标情况。供应商应自行承担本合同履行过程中与指派人员、劳务关系人员所产生的工资(或报酬)、社会保险金、公积金和其他各项福利等,承担劳动争议和工伤等责任;供应商应承担其为履行本合同所产生的安全、经济等一切法律责任。

3、预算限额:19.8万(9个月),2.2万/月,费用按月核算;

4、服务期限:预估为2025年4月1日起至2025年12月31日止;

5、议价资料:密封包装;

6、议价方式:综合评分法;

7、议价地点:中心本部;

8、监督部门:纪检监察室;监督电话:****6075。

二、投标人资格要求

1、投标供应商应为中国大陆境内合法注册的独立法人单位;符合《****政府采购法》第二十二条规定条件,未被列入“信用中国”网站(www.****.cn)失信被执行人名单、重大税收违法案件****政府采购网(www.****.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商;

2、具备履行合同所必需的项目经验和能力;

3、本次招标不接受联合体投标。

三、投标须知

1、遵循原则:公开透明原则、公平竞争原则、公正原则和诚实信用原则;

2、投标截止时间:2025年04月01日17时00分;

3、投标地点:**市**区大箕山********保障处,逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件,招标人不予受理;

4、投标联系人:********保障处席老师,联系电话:0510-****6090;

5、投标文件递交要求:按照快递方式递交,根据到达时间确认。

四、投标文件组成

文件由报价、服务方案、业绩、财务状况、投标文件的规范性五部分组成(装订成一册),另外需递交电子文档一份。其中:

1、报价部分:报价需包含完成本项目的所有费用。

2、服务方案:具体可以参考附件。

3、业绩:根据投标人近3年(合同签订日期自2022年1月1日起至2024年12月31日)的类似业绩。

4、财务状况:提供2022年至2024年的财务报表。

5、投标文件的规范性:制作规范,有公司名称、法人、项目名称、工作人员简介等均加盖公章。

五、投标文件的要求:

1、所有文件、往来函件均应使用简体中文(规格、型号辅助符号除外);

2、投标文件由投标人如实填写(编写),须有法人(盖章)、法定代表人或法定代表人授权代表签字或盖章并加盖公章,方为有效,未尽事宜可自行补充;

3、投标人报价一律以人民币为报价结算货币,结算单位为“元”;

4、投标文件应用不褪色的黑色墨水书写或打印;

5、投标文件统一采用A4纸,按照投标函格式中的顺序制作,并请编制目录及页码;

6、投标文件份数正本一份,投标人应将投标文件正本及电子光盘密封在一个封袋中并在封袋上清楚地加盖报价供应商印章。密封袋上还均应注明项目名称、投标人名称。

7、投标文件不应有涂改、增删和潦草之处,如有必须修改时,修改处必须有法人、法定代表人或法定代表人授权代表的签章。

六、无效投标文件的确认:

投标人有下列情况之一者,其投标文件无效:

1、投标文件未按规定的期限、地点送达的;

2、投标文件未按要求密封、签署、盖章的;

3、不具备公告文件规定的要求提供资格证明文件的;

4、投标文件书写潦草、字迹模糊不清、无法辨认的;

5、恶意串通其他投标人,故意哄抬价格或压价的;

6、超过最高限价的;

7、提供虚假材料的(包括工商营业执照、财务报表、资格证明文件等);

8、投标文件内容不全或不符合法律法规和公告文件中规定的其他实质性要求的。

七、评分标准

比较与评价采用综合评分法(计分均保留2位小数),评审委员会遵循公平、公正、择优原则,独立按照评分标准分别评定投标供应商的分值;评标结果按评审后得分由高到低顺序排列。得分相同的,按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的并列。投标文件满足招标文件全部实质性要求,且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标供应商为排名第一的中标候选人。未列入本评分标准的其他条件不作为评分内容。

八、评标方法

1、评标方法:根据《中华人民**国议价投标法》,并结合本项目议价文件内容,制定本评标办法,具体评标方式如下;

2、本****中心评标委员会负责,按照评标办法对每个投标人进行独立评分;

3、按照议价文件中的相关规定对投标进行有效性评定,确定有效投标人,对有效投标人的价格、服务等,进行各自单独有记名打分;

4、为了体现公平、公正、公开的原则,本次打分方法,统计各评委对每一个投标人评标后的综合总评分的数学平均值作为每一个投标人的最终得分;

5、评标过程保密,在投标文件的评审和比较以及授予协议的过程中,投****委员会及其评标专家施加影响的任何行为,都将会导致其投标被拒绝。

附件:

一、采购方的义务和权利

1、采购方给予供应商相应配合工作。

2、采购方向供应商工作人员免费提供工作餐,工作餐标准与采购方普通员工工作餐标准相同。

3、****餐厅负责人在日常督查过程中,对供应商在工作中发现问题,可以直接向供应商项目主管指出并督促改正。

4、采购方与供应商定期召开工作会议,对供应商工作进行阶段评定,并提出整改建议,会议记录由双方代表签字并存档保留。

5、采购方有权加强安全生产教育,督促员工执行安全、卫生管理制度的落实。

6、****服务部有权定期对食物原材料的安全、卫生、操作间操作是否合规等情况进行检查监督。

7、****服务部将每月对供应商进行考核,并将考核结果作为结算费用的依据。

二、供应商的义务和工作内容

1、供应商保证洗碗工持有健康证,经培训并考核合格后上岗,遵守餐厅的各项管理规定。供应商保证洗碗工做好个人卫生,勤剪指甲、勤理发、勤洗澡,着规定服装上岗。

2、洗碗洗菜工,工作内容包括不限于:清洗各种餐具厨具、各类食品原料清洗处理,厨房相关卫生区域清洁卫生等工作。

3、供应商选派至少四名固定且有工作经验的后场工作人员,年龄要求:男65岁以下,女60岁以下。

4、供应商派驻人员的工作服、工作鞋、手套、围裙、百洁布由供应商提供。清洁剂、消毒剂等其它物品由采购方负责提供。

5、供应商后场岗位员工的工作时间为:

A班5:00-13:00(提前10分钟到岗)

B班8:00-13:00/16:00-19:00(提前10分钟到岗)

供应商可以根据采购方实际业务情况临时调整员工工作时间,但须提前与供应商负责人沟通。

6、每日严格执行餐具清洗、消毒程序:即一洗、二清、三消毒、四保洁。已消毒和未消毒的餐具应分开存放,并有明显标志。

7、消毒后的餐具应放入餐具保洁柜内,并做好消毒相关记录、存档工作。

8、存放食物残渣的泔脚桶,用后及时盖上,残渣每日清理,并做好垃圾分类工作。

9、水、电、燃气的安全使用和规范操作,使用设备时不得违规操作,设备运行时人员不得脱岗。

10、开餐期间协助前厅后厨完成开餐工作和医生护士的分餐打卡工作,保证开餐顺利进行。

11、供应商指派的所有工作人员,必须严格遵守采购方制定的各项有关安全、保安及卫生的规章制度,在保洁过程中所发生的人身事故、责任与费用由供应商承担,人力不可抗拒的灾害除外。

12、因供应商人员操作不当、使用不当、管理不当造成设备设施损坏由供应商赔偿全部经济损失。若构成重大事故,采购方有权立即终止合同,并追究供应商的法律责任。

招标进度跟踪
2025-03-25
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