27年猪肉类及肉制品食材采购公告

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27年猪肉类及肉制品食材采购公告

项目编号：****

一、采购条件

27年猪肉类及肉制品食材已具备采购条件，现公开邀请潜在供应商参加采购活动。

二、项目概况和采购范围

采购内容及范围：一、执行标准与依据 采购的鲜（冷）冻猪肉及猪副产品须符合现行国家、行业标准，标准更新以供货当期有效版本为准。 | 序号 | 标准编号 | 标准名称 | | 1 | GB ****2016 | 食品安**家标准 鲜（冻）畜、禽产品 | | 2 | GB ****2022 | 食品安**家标准 食品中污染物限量 | | 3 | GB ****2021 | 食品安**家标准 食品中农药最大残留限量 | | 4 | GB ****02019 | 食品安**家标准 食品中兽药最大残留限量 | | 5 | NY/T ****019 | 绿色食品 畜禽肉及副产品 | | 6 | — | 《中华人民**国食品安全法》《生猪屠宰管理条例》《动物检疫管理办法》 | 禁止：病死猪、注水猪肉、私屠滥宰产品、进口无报关检疫手续猪肉。 二、品种与形态要求 1. 采购品类：新鲜冷鲜猪肉（带皮 / 去皮前腿肉、后腿肉、五花肉、里脊肉、大排、肋排、筒骨、猪蹄、猪内脏等猪副产品）；按需可采购冷冻猪肉。采购人优先使用冷鲜品；冷冻品下单需采购人书面确认。 2. 来源要求：必须来自**依法取得定点屠宰资质的生猪屠宰企业**，不接受私屠滥宰、散户自宰产品。 3. 形态要求：冷鲜猪肉为屠宰后冷却排酸处理，未经深度冷冻；分割产品切割整齐，修除淤血、淋巴结、脓包、碎骨、杂毛；内脏完整无破损。 4. 不允许：变质肉、反复解冻复冻肉、注水肉、勾兑保水剂过度增重产品。 三、规格与计量要求 1. 分割猪肉按照采购人订单规格供货；大块原料、分割净肉，无过多碎骨、边角废料掺杂。 2. 计量：净重结算，去除包装，不计包装物重量； 3. 计量器具须经计量检定合格，供方可以现场复核称重，以采购人现场检定衡器结果为结算依据。 4. 同批次货品规格均匀，不得大小混杂，不得大量掺入边角碎料充抵正货。 四、感官质量及配送要求 到货现场逐批抽检，任意一项不合格，该批次做拒收处理。 根据下单要求次日清晨送达厨房间。

范围:本采购项目划分为1个标段，本次采购为其中的：

(****/01)：27年猪肉类及肉制品食材

三、供应商资格要求

#供应商资格能力要求#

四、采购文件的获取

获取时间：从2026-11-09 09:00 到 2026-11-14 16:30。

采购文件售价：免费下载

获取方式：请登录CEC智慧E采平台（https://www.ec-cec.com/v6/ebidding/#/login）投标人需先进行网上注册（免费），通过网上支付方式购买招标文件。支付成功后，可下载招标文件及增值税电子普通发票。

五、响应文件的递交

递交截止时间：2026-11-17 10:00。

递交方式：电子文件上传递交到“CEC智慧E采平台”，未在响应截止时间前成功递交的响应文件将被拒绝接受。

六、开启时间及地点

澄清问题提交截止时间：2026-11-14 10:00。

开启时间：2026-11-17 10:00。

开启地点：开启报价通过“CEC智慧E采平台”网上进行。

七、其他

1.本项目采购公告仅在“CEC智慧E采平台”发布。

2.其他需要说明的主要内容：#其他公告内容#

八、联系方式

采 购 人：****

地 址：**市天目湖度假区

联 系 人：唐爱琴

电 话：139****1087

电 子 邮箱：****@163.com